Lunch

Soepen

- Romige kerriesoep met kip en
   licht zoete kokosroom € 4,95
- Aspergesoep € 4,95
- Heldere tomaten bouillon met fijne groenten € 4,95

Broodgerechten

Tosti
-  ham en kaas € 3,75
- "Hawai" met ananas € 4,25
- "Croque Madame" ham, kaas
   en gebakken spiegelei € 4,50

Sandwich Landgoed € 9,50
Geroosterd brood met zalm , gekookt ei,
gebakken katenspek en champagne dressing

Trio royale vlees € 9,50
Met roerei en twee wisselende vleesgerechten

Trio royale vis € 9,50
Met roerei en twee wisselende visgerechten

Kroketten met brood € 7,50
Twee rundvlees kroketten op brood
met grove mosterd

Uitsmijter € 8,50
Drie gebakken eieren met naar wens ham of kaas

Lunchsnack € 9,50
Brood met een kroket, gebakken ei, ham
en een kopje soep

Maaltijdsalades (geserveerd met brood)

Salade gerookte zalm € 14,50
Gerookte zalm met o.a. rivierkreeftstaartjes
en champagnedressing

Salade boerenkaas € 14,40
Belegen Stolwijkerkaas met asperges en gekookt ei

Salade zwezerik € 16,50
Krokant gebakken zwezerik met appel
en truffeldressing

Salade du chef € 17,50
Malse tranches runderhaas en gebakken scampi’s
op frisse salade

Lunchgerechten

Scampi’s € 12,50
Gamba’s gegaard in romige kruiden- looksaus geserveerd met brood

Carpaccio € 11,-
Dun gesneden runderhaas met truffel crème
en Parmezaanse kaas

Gegratineerde visschotel € 14,50
Gevuld met diverse vissoorten, een lichte
kerrie-vissaus en met kaas gegratineerd,
geserveerd met frietjes en sla

Bouillabaisse € 15,50
Franse vissoep rijkelijk gevuld met vis, schaal-  en schelpdieren, geserveerd met brood

Asperges 'Brabantse' wijze € 15,50
Met ham, ei, peterselie, kriel aardappeltjes
en boterjus

Pasteitje € 12,50
Pasteitje gevuld met romige kippen champignon ragout, geserveerd met frietjes en salade

Slibtongen € 18,50
Drie in roomboter gebakken slibtongen
met frietjes en sla

Lunch proeverij € 19,50
Onze chef-kok stelt een luxe proeverij plateau
samen, bestaande uit diverse vlees-, vis- en seizoensgerechtjes